IDEALAN DORUČAK ZA ĐAKA

Doručak je najvažniji obrok za dete školskog uzrasta jer organizmu obezbeđuje dovoljne količine energije neophodne za dobru koncentraciju. Pre polaska u školu dete obavezno treba da doručkuje.
Idealan jutarnji obrok je lagan, bogat žitaricama, sadrži malo masti i soli, pa ne opterećuje organe za varenje. Ovakav doručak organizmu obezbeđuje dovoljno energije koja je neophodna za dobru koncentraciju.

Prvi jutarnji obrok omogućava ne samo nesmetan rast i razvoj deteta nego i akumuliranje energije koja mu je potrebna da bi udovoljilo svim zahtevima koji ga očekuju u školi. Da bi školarac mogao da se koncentriše, razmišlja, pamti i uči, doručak i užina moraju da sadrže osnovne grupe namirnica koje će njegov organizam snabdeti neophodnim hranjivim materijama.

Prednost treba dati hlebu i proizvodima od integralnih žitarica, mesu i prerađevinama od ribe i živinskog mesa, sezonskom i sušenom voću, mleku i mlečnim proizvodima sa što manjim procentom masnoće. Za doručak dete treba da popije dovoljnu količinu tečnosti, najbolje negaziranu mineralnu vodu, svež i nezašećeren voćni sok ili čaj. Dokazano je, naime, da se deca koja ne unose dovoljno tečnosti u organizam u školi brzo umaraju i gube koncentraciju, a mogu da pate i od glavobolje. Poznato je da deca „jedu očima“, pa im doručak učinite primamljivim tako što ćete obrok lepo servirati.
Izbegavajte beli hleb, čokoladu, zaslađeno pecivo ili keks. Ako ne želite da vam dete preskače i izbegava doručak, budite uzorni i pokažite mu da ste i vi usvojili ovu zdravu naviku. Zbog toga bi roditelji koji u žurbi ujutro piju samo kafu, u interesu deteta i svog zdravlja, morali da počnu da doručkuju.

IDEALAN OBROK
- Kriška integralnog hleba s namazom od nemasnog sira i šolja voćnog jogurta
- Činijica ovsenih pahuljica s kašikom suvog voća, meda i 2 dl mleka ili soka od sveže ceđene pomorandže
- Tvrdo kuvano jaje, 30 g mladog sira i šolja jogurta
- Integralna kifla namazana medom i nezaslađeni biljni čaj

PREDNOSTI DORUČKA
- Obezbeđuje energiju za učenje i igru
- Popravlja raspoloženje
- Povećava otpornost organizma
- Omogućava detetu da postiže bolje rezultate u učenju
- Održava dobar nivo šećera u krvi tokom dana

PRESKAKANJE DORUČKA
- Deca su pospana i mrzovoljna
- Školarci s mukom ispunjavaju obaveze
- Deci opada imunitet
- Podložnija su gojenju
- Skloniji su oboljenjima organa za varenje

IZVOR: Blic

Objavljeno: 14. 01. 2010.

SVE VESTI